Vídeo: Belkin Crock-Pot® Smart Slow Cooker with WeMo™ Review (Outubro 2024)
Originalmente projetado como um simples fogão de feijão, o Crock-Pot é sinônimo de cozimento lento por mais de quatro décadas e é um item básico em muitas cozinhas. Os modelos Crock-Pot variam de simples, dois fogões de temperatura que você pode encontrar por cerca de US $ 25 a modelos digitais programáveis que podem custar até US $ 100. A mais recente adição à família Crock-Pot, o Crock-Pot Smart Slow Cooker com WeMo (US $ 129, 99), é o resultado de uma colaboração entre a Jarden Consumer Solutions e a Belkin, e é o primeiro fogão lento que você pode controlar através de um smartphone.
Usando a mesma tecnologia WeMo encontrada nos comutadores WeMo Insight e WeMo Light da Belkin, o Smart Crock-Pot pode ser monitorado e ligado e desligado usando um dispositivo móvel iOS ou Android, e você pode ajustar as configurações de temperatura e temporizador em tempo real. Você pagará dólares premium por toda essa conectividade, no entanto, e ela não suporta as automações da web If This Then That (IFTTT). Mas é fácil de usar e funciona maravilhosamente como um fogão lento.
Design e App
O fogão lento inteligente Belkin Crock-Pot com WeMo não se parece em nada com os panelas que eu lembro quando criança. O acabamento marrom e amarelo liso e o botão de controle volumoso foram substituídos por um acabamento de aço inoxidável de aparência elegante com acabamento preto e temperatura iluminada e indicadores de Wi-Fi. O indicador Wi-Fi pisca em verde ao tentar conectar-se ao roteador e fica verde quando a conexão é feita. Uma luz âmbar sólida sinaliza uma conexão ruim, enquanto uma luz âmbar piscando indica uma conexão perdida. Há um único botão que permite ativar e desativar o fogão manualmente, além de escolher entre as configurações de temperatura Alta, Baixa e Quente, se você quiser usar o fogão sem os recursos WeMo. O prato de grés oval de 6 quartos é preto brilhante e possui alças de toque frio em cada extremidade, e a tampa é de vidro transparente com acabamento prateado e um cabo preto. Na parte traseira do fogão, há um espaço para armazenar o cabo de alimentação de 28 polegadas.
O fogão lento inteligente Crock-Pot com WeMo se conecta ao seu roteador Wi-Fi doméstico e usa o mesmo aplicativo WeMo que os comutadores Belkin Insight e Light. Adicionar o Crock-Pot à sua rede é bastante fácil; primeiro, faça o download do aplicativo WeMo (se você ainda não o possui). Quando o fogão estiver conectado, acesse o painel de controle das configurações do seu smartphone e conecte-se ao Wi-Fi do Crock-Pot. Quando conectado, volte às configurações e reconecte-se ao seu roteador. Quando você abre o aplicativo WeMo, o Crock-Pot será listado junto com outros dispositivos WeMo que você instalou.
Para controlar o fogão usando seu smartphone, basta tocar no ícone Fogão lento Crock-Pot na lista de dispositivos WeMo. Um botão Definir temporizador será exibido em uma mensagem Fique seguro, informando que o fogão lento começará a cozinhar imediatamente depois que você pressionar o botão Iniciar. Clicar no botão Definir temporizador leva você a uma página onde você pode selecionar a temperatura de cozimento (Alta, Baixa e Quente) e definir o tempo de cozimento de 15 minutos a um máximo de 23 horas e 45 minutos. Infelizmente, você não pode configurar uma sessão de vários estágios em que o fogão altera a temperatura após um certo período de tempo, mas essa capacidade pode ser adicionada posteriormente.
Depois de definir o tempo de cozimento e a temperatura, o aplicativo exibirá o horário exato em que a refeição será feita. Pressione o botão Iniciar e a panela elétrica começa a cozinhar. Uma página Resumo da culinária mostra quanto tempo o fogão está ligado, em que temperatura está definido e o tempo calculado para o término. O anel externo do ícone redondo de energia acenderá em verde para indicar que a energia está ligada. Ele mostra três barras verdes quando a temperatura é definida como Alta, duas para Baixa e uma amarela para Quente. Você pode alterar as configurações de tempo e temperatura a qualquer momento tocando no botão Modificar. Se você alterar o tempo de cozimento, o tempo de término também mudará.
Testando
O WeMo Insight e Light Switches podem ser automatizados usando receitas IFTTT, que permitem ativar e desativar dispositivos usando gatilhos de até 105 canais da Internet, incluindo Facebook, Twitter e Gmail. Mas o Crock-Pot WeMo não suporta o IFTTT, pelo menos ainda não. Também não é possível configurar regras para emparelhá-lo com o sensor de movimento que acompanha o kit WeMo Switch + Motion.
O fogão respondeu rapidamente a cada comando, ligando e desligando imediatamente após pressionar cada botão. A modificação do tempo de cozimento e a mudança de temperatura também foram rápidas e fáceis, e o rádio Wi-Fi interno mantinha um forte sinal da minha cozinha, que fica a cerca de 10 metros e dois quartos do meu roteador.
Para testar o WeMo Crock-Pot, joguei uma carne enlatada de quatro libras na panela e adicionei cenouras, batatas, cebolas e uma lata de cerveja Guinness. Defino a temperatura como Alta e o cronômetro para quatro horas, apertei o botão Iniciar e saí para o dia. Verifiquei o aplicativo a cada hora para garantir que tudo estivesse funcionando como deveria e, após quatro horas, redefini a temperatura para Baixa e ajustei o cronômetro para cinco horas. Aqui é onde ter a capacidade de dizer ao fogão para alterar as temperaturas em um horário específico seria realmente útil.
Após nove horas de cozimento, a carne enlatada media cerca de 180 graus com um termômetro de carne, o que para mim é o ideal (algumas pessoas preferem um peito mais bem cozido). A carne foi cozida uniformemente por toda parte e estava solta e macia. O sabor era incrível. As cenouras, cebolas e batatas também foram preparadas. A limpeza foi uma brisa; que pouca comida grudada no grés saía facilmente sem esfregar.
Conclusão
O fogão lento inteligente Belkin Crock-Pot com WeMo atrairá usuários experientes em tecnologia que desejam adicionar outro dispositivo conectado à sua casa digital. É um fogão lento de aparência nítida que cozinha uniformemente e pode ser controlado remotamente, e manterá a comida quente até você chegar em casa. No entanto, seu preço elevado provavelmente fará com que o proprietário médio procure alternativas mais baratas. Por cerca de US $ 35, você pode obter um Crock-Pot programável de 6 litros e emparelhá-lo com um switch WeMo Insight de US $ 60, e fará a mesma coisa que o Crock-Pot WeMo Smart fará por aproximadamente US $ 35 a menos. E você pode usar o Insight para controlar outros dispositivos remotamente quando não estiver usando o Crock-Pot. No entanto, você não poderá alterar as temperaturas de cozimento rapidamente, com o Crock-Pot WeMo. Mas há espaço para melhorias, incluindo a capacidade de fazer com que o fogão altere as temperaturas automaticamente e o suporte à IFTTT.
