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É de se surpreender que Martha Stewart pule na onda do kit de refeições? Em 2016, ela fez uma parceria com a Marley Spoon (uma empresa, não uma pessoa) para lançar o serviço de entrega de kits de refeições Martha & Marley Spoon com suas receitas e técnicas de cozinha. Nós apreciamos todas as receitas que fizemos e os ingredientes chegaram frescos e frios. No entanto, por US $ 12 por porção, é um dos kits mais caros que analisamos, de acordo com a Purple Carrot, que oferece todos os pratos veganos, a Editors 'Choice Sun Basket e o PeachDish ao sul. Não poupará tanto dinheiro quanto outras empresas, mas se você estiver olhando para intensificar seu jogo de culinária com diferentes técnicas e molhos e molhos complexos, Martha & Marley Spoon é uma escolha saborosa.
Começando
A inscrição é rápida. Comece escolhendo quantas pessoas você deseja alimentar: duas, três ou quatro. Ambos os planos têm opções para duas, três ou quatro receitas por semana. Para duas receitas por semana para duas pessoas, cada porção custa US $ 12; para três, o custo por porção é de US $ 10, 25 e esse valor cai para US $ 9, 50 cada, por quatro porções. No plano maior, supondo que você esteja cozinhando para quatro pessoas, duas refeições por semana custam US $ 9, 50 por porção, três refeições custam US $ 8, 90 cada e quatro refeições custam US $ 8, 20 cada. Em qualquer um dos planos, se você optar por duas ou três refeições por semana, poderá tornar a caixa inteira vegetariana, pois adicionar mais refeições requer aprofundar-se nos produtos de carne. Esses preços são um pouco mais altos que os concorrentes, como o Editors 'Choice Blue Apron, que cobra cerca de US $ 2 a menos por porção do plano mais básico.
As taxas de entrega estão incluídas em todos os planos. Algumas empresas de kits de refeições cobram frete extra em planos que incluem apenas duas refeições por semana, como o Blue Apron, um Editors 'Choice e Plated.
Em seguida, insira seu CEP para garantir que o serviço seja entregue a você - o site informa que a empresa envia para a maioria dos Estados Unidos contíguos - e selecione o dia da entrega. Na cidade de Nova York, as opções são segunda, terça, quarta, sexta ou sábado. Então você escolhe a data em que deseja receber sua primeira entrega. O Blue Apron e o HelloFresh são enviados sete dias por semana, dando a eles uma vantagem aqui.
O último passo é preencher o seu perfil de gosto, indicando se você é vegetariano e se gosta de diferentes tipos de carne, frutos do mar e pratos picantes. Martha & Marley sugere receitas para você com base em suas preferências, mas você pode escolher qualquer uma das 10 refeições no menu semanal. As receitas têm tags como vegetariana, ideal para crianças, sem laticínios, sem glúten e com menos de 30 minutos para facilitar sua decisão.
Eu escolhi o plano para duas pessoas, duas refeições por semana, e pedi o Hoagie de porco grelhado Philly e a salada de bife asiática na primeira entrega, e o Yaki Udon de carne com cogumelos e costeletas de porco cubana Mojo pela segunda. Cada semana apresenta três ou quatro receitas vegetarianas também.
Você pode pular os pedidos futuros até cinco dias antes da entrega e cancelar o serviço completamente até seis dias antes da entrega.
A experiência da Martha & Marley Spoon Meal Delivery
Martha & Marley Spoon adicionam um toque especial às suas entregas. Minha primeira caixa incluía uma nota de agradecimento que parecia quase uma caligrafia real, embora provavelmente fosse uma imagem, e a segunda caixa continha uma sacola grátis, agradecendo-me por fazer o pedido novamente. Outros serviços enviam panfletos de boas-vindas, mas este é um passo acima.
Ambas as entregas chegaram a tempo, intactas e frias. O queijo do sanduíche - duas porções do tamanho de um lanche - se perdeu na embalagem, então não os encontrei até começar a quebrar a caixa, que é reciclável, assim como as conchas plásticas de gelo, o forro de papel e os sacos de ingredientes. As instruções de reciclagem estão disponíveis no site, com um link fácil de encontrar na parte inferior da página inicial.
As receitas eram fáceis de seguir, embora o sanduíche de carne de porco exigisse uma grelha ou uma panela com grelhas e um martelo de carne, nenhum dos quais eu tinha à mão. Usei uma frigideira comum para cozinhar a carne e uma prensa de café de metal para esmagar a carne, mas o cartão da receita não mencionava o que fazer se você não tivesse esse equipamento. O sanduíche ainda estava bom, embora a carne de porco não tivesse marcas de grelha, e todo o processo levou cerca de 45 minutos. As costeletas de porco também precisavam ser achatadas, mas esse cartão listava uma frigideira pesada como uma ferramenta alternativa.
Cada cartão de receita tinha um tempo de preparação / cozimento de 30 minutos, mas a única refeição que consegui concluir nesse período foi a salada de bife grelhado. As saladas e os molhos que acompanhavam as costeletas de bife e porco estavam deliciosos, com ingredientes como hortelã, cebola picada ou picada e abacaxi grelhado. Meu prato favorito era o yakisoba com sabor perfeito.
Ajuda e extras
Para cancelar o serviço, vá para a página de configuração e clique em Parar assinatura. Então, você deve escolher um motivo, como "muito caro" ou "não gostou da comida". Depois de confirmar que deseja cancelar, você também pode deixar um comentário opcional. Eu pude cancelar facilmente.
O e-mail e o número de telefone do atendimento ao cliente estão listados na página de perguntas frequentes da Martha & Marley Spoon, onde você também pode encontrar informações sobre remessa, fornecimento de ingredientes e como cancelar sua conta. Há também um blog, chamado The Spoonful, com idéias de receitas, explicadores de ingredientes e idéias de férias, com posts como "não desperdice mais: como transformar seus restos de vegetais em caldo de legumes" e "7 saborosas tacos". A empresa também atua nas mídias sociais, incluindo Facebook, Instagram e Twitter.
Martha sabe o melhor
Se você quiser experimentar novos ingredientes e aprender novas técnicas de culinária, vale a pena considerar Martha & Marley Spoon. Adorei as receitas que fiz, saborosas e descomplicadas, e os molhos e molhos eram fenomenais. Você deve verificar que tipo de equipamento você pode precisar antes de selecionar uma receita. Além disso, a US $ 12, o preço por porção é alto. Se a sua prioridade é economizar dinheiro, considere o Blue Apron ou o HelloFresh.