Vídeo: The Elements ebook for iPad (Outubro 2024)
Design e Recursos
Embora o aplicativo Elements seja direto e lógico em seu design - cada elemento, na ordem do número atômico, recebe duas páginas de texto, animações e dados - Molecules requer uma abordagem mais criativa. Isso porque, embora existam apenas 118 elementos, existe um número quase infinito de moléculas para escolher. Mas, em vez de depender demais dos conceitos convencionais de livros didáticos de química, como ácidos e bases, Gray se concentra nas moléculas com características que considera mais interessantes.
O resultado é um aplicativo interativo altamente animado, dividido em 14 capítulos numerados, cada capítulo cobrindo um tópico diferente. A página inicial oferece links para os diferentes capítulos, repletos de uma pequena animação que gira (ou queima, entra em erupção ou oscila) constantemente em movimento. Além dos capítulos numerados, há também um link para a Introdução, bem como links para duas seções não numeradas, Galeria de Moléculas e Moléculas Wiggling.
O primeiro capítulo, "Uma casa construída com elementos", é uma cartilha básica sobre os elementos e como eles se combinam para formar moléculas. Ele discute a carga elétrica e contém uma animação eminentemente impressionante, mostrando uma mulher cujo cabelo fica arrepiado devido ao acúmulo de carga elétrica de um gerador Van de Graaff. O capítulo "O poder dos nomes" discute o surgimento da química da alquimia e a dívida que deve a esse campo frequentemente criticado, enquanto observa a beleza dos nomes alquímicos, alguns dos quais persistem. O capítulo "Dead or Alive" discute compostos orgânicos e inorgânicos e a ambiguidade ocasional na classificação de um produto químico como um ou outro. Gray espeta inutilmente o uso do termo "orgânico" (e também "sem produtos químicos") na promoção de produtos supostamente saudáveis.
"Óleo e água" se concentra no motivo pelo qual a água não dissolve o óleo, o que está relacionado à maneira engenhosa pela qual o sabão funciona. "Rock and Ore" se concentra no minério e em como é processado. Outro capítulo explora adoçantes naturais e artificiais. Ele contém alguns boatos intrigantes, como o fato de que o adoçante artificial ciclamato é proibido nos Estados Unidos e a sacarina é permitida, enquanto o inverso é verdadeiro no Canadá, o que explica por que o Canadian Sweet'N Low contém ciclamato e American Sweet'N Low inclui sacarina. Um capítulo discute a cor das moléculas, enquanto outro aborda seu cheiro.
O aplicativo também analisa gasolina, querosene, propano, butano e vários outros hidrocarbonetos, e por que alguns são explosivos e outros não. Álcoois e ésteres recebem seu dia. Um capítulo desvenda DNA, RNA e proteínas, em grande parte no contexto de sua capacidade de transportar informações. "Eu odeio essa molécula" é um capítulo que inclui compostos que são justa ou injustamente malignos, ou simplesmente controversos. Exemplos incluem o aditivo de vacina timerosal, chumbo (quando usado como aditivo), clorofluorocarbonetos e um verdadeiro vilão, o amianto. As fibras deste último são microscopicamente afiadas, capazes de atingir as células e quebrar seu DNA, levando a mutações que podem se transformar em câncer.
O fio condutor da riqueza de materiais apresentados neste aplicativo é a conexão humana com todos esses compostos, como as pessoas usam e são afetadas por essas moléculas.
Essas moléculas podem dançar!
A maioria dos livros e aulas de química ensina sobre moléculas usando a analogia do ball-and-stick, na melhor das hipóteses, de acordo com o fato de que as moléculas se movem, geralmente com bastante vigor. O aplicativo Molecules não é seu livro de química da década de 1950, estático e estático; se você tocar em uma das muitas moléculas que aparecem em suas páginas, a molécula ganhará vida em uma animação. Você pode visualizar a molécula no formato clássico de bola e bastão ou em um formato de "preenchimento de espaço" no qual eles são configurados com mais rigidez. Aumente a temperatura ou aumente a velocidade com que o tempo passa no aplicativo, usando um dos dois controles deslizantes, e a molécula começa a girar.
A seção Wiggling Molecules entra em mais detalhes sobre o movimento molecular e permite girar várias moléculas manualmente. O movimento das moléculas dentro do aplicativo é projetado como uma "simulação real" baseada na física que controla o comportamento das moléculas reais.
Moléculas de Theodore Gray (para iPad) é uma visão magnífica de alguns dos produtos químicos que moldam nossas vidas. É claro e focado, cobre uma grande quantidade de material e possui algumas das melhores animações em 3D que encontramos. Ele não apenas é um companheiro digno de The Elements: A Visual Exploration, mas também supera esse aplicativo em sua variedade de animações, sem introduzir falhas óbvias. O aplicativo Molecules é tão merecedor da escolha dos editores quanto um aplicativo educacional, bem como sua classificação de cinco estrelas, como o aplicativo The Elements. Aplicativos como esse duo dinâmico atualizam o grande potencial criativo de aplicativos para iPad e ajudam a definir o padrão para aplicativos educacionais inovadores.
