Revisão e avaliação do serviço de entrega de refeições com pêssego

O PeachDish, com sede em Atlanta, traz uma visão do sul ao universo dos kits de refeições. Mas essa não é a única coisa que o diferencia: abra a caixa de entrega e você encontrará todos os ingredientes da receita embrulhados em sacos de organza coloridos. Estética de lado, gostamos das receitas que tentamos e as instruções são fáceis de seguir. Se você cozinhar para um grupo grande, as receitas do PeachDish podem alimentar até 24 pessoas. Mas enquanto o transporte para o estado de Nova York é gratuito, mais de uma dúzia de estados exige uma taxa de US $ 15 por entrega. O PeachDish é uma boa opção para os estados com frete grátis, mas, caso contrário, confira o Blue Apron, a Escolha dos editores para serviços de entrega de refeições ou excelentes alternativas como HelloFresh.

Começando

A inscrição é simples. Depois de fornecer as informações de entrega e pagamento, o PeachDish solicita suas preferências alimentares: Onívoro, Onívoro - Sem carne de porco, Vegetariano ou Pescatariano. Em seguida, selecione um de seus planos, que variam de dois pratos para duas pessoas a dois pratos por 12. Você paga cerca de US $ 12 por porção por dois jantares, US $ 9 a US $ 11, 75 por quatro e cerca de US $ 4 a cada seis.

Durante a inscrição, você seleciona o dia da semana em que deseja sua entrega, mas isso pode ser alterado sempre que você fizer um pedido. Todos os pedidos devem ter $ 45 ou mais. O envio é gratuito na maioria das vezes, mas, como observado, há uma taxa de US $ 15 a ser entregue em alguns estados. E mesmo nos estados onde a remessa é dispensada, você pagará uma taxa de entrega se fizer o check-out como hóspede, em vez de se tornar um membro.

Em seguida, você escolhe seu primeiro conjunto de refeições entre as opções de carne, frutos do mar, vegetariana, paleo, sem glúten e vegana. A cada semana, o PeachDish faz pelo menos nove refeições em ordem; seis mudam semanalmente, enquanto os outros mudam sazonalmente. Você adiciona receitas ao seu carrinho uma a uma em porções de duas, quatro ou seis. Depois de adicionar uma receita ao seu pedido, você pode aumentar sua quantidade para 12, 16 ou 24. Depois de se inscrever, os pedidos semanais são recorrentes; portanto, se você não escolher suas refeições, o PeachDish o escolherá.

Como é padrão, você precisa fornecer óleo, sal e pimenta. Ao contrário dos kits de refeição AmazonFresh e Plated, o PeachDish fornece ovos se eles estiverem incluídos na sua receita. O PeachDish também possui um "mercado" que vende carne, frutos do mar, temperos, molhos, livros de culinária, toalhas de mesa e muitos outros produtos à la carte.

Quando o carrinho estiver pronto, você seleciona o dia em que deseja a entrega, com seu CEP determinando os dias que pode escolher. Na cidade de Nova York, quarta, quinta e sexta-feira estão disponíveis. O Blue Apron e o HelloFresh são entregues sete dias por semana, o que é mais conveniente.

A experiência de entrega de refeições PeachDish

Fiz dois pedidos do PeachDish para um total de cinco receitas: Rocket Linguine, Veggie Burrito Bowl, Tacos de camarão com limão e pimenta, Red Beans & Rice do escritor de alimentos Pableaux Johnson, em Nova Orleans, e Dutch Baby, da olímpica medalhista de ouro Olivia Smoliga. As três primeiras receitas serviram duas, enquanto o prato de feijão e arroz serviu seis. O Dutch Baby, uma panqueca assada com base em uma antiga receita alemã, rendeu quatro porções.

Ambos os envios chegaram como prometido, com os ingredientes frios e bem embalados. As carnes são embaladas separadamente na parte inferior da caixa, ensanduichadas por bolsas de gelo. Um dos ovos enviados para a receita do Dutch Baby estava quebrado, mas felizmente não havia sujado nenhum dos outros ingredientes. Grande parte da embalagem é reciclável, reutilizável ou compostável. O PeachDish possui um programa de reciclagem no qual você pode pagar uma taxa para devolver sua embalagem usada. Ou consulte o site da PeachDish para encontrar centros de reciclagem locais ou mercados de agricultores, onde você pode deixar seus materiais recicláveis.

Como mencionei, os ingredientes da receita, exceto a carne, vêm em sacos de organza coloridos que você pode reutilizar para embrulhar presentes ou como decoração. Também estão na caixa os folhetos de receitas, com fotos de cada etapa e o equipamento necessário para realizá-las. Há também uma foto do chef que criou cada receita nas costas, diferente de outras empresas, onde uma equipe normalmente desenvolve a maioria das receitas. Martha & Marley, que usa receitas criadas por Martha Stewart, é uma exceção.

As receitas foram bem sucedidas e as instruções fáceis de seguir. O linguine do foguete tem orientações fáceis, embora eu nunca tenha descoberto por que era chamado de "foguete". O cuscuz de grão de bico era delicioso, com sabores simples, e a tigela de burrito, arroz e feijão e tacos de camarão também se saíram bem. Finalmente, a panqueca holandesa de bebê ficou fofa e perfeita, e está definitivamente na minha lista fazer novamente.

Ajuda e extras

Você pode entrar em contato com o PeachDish via chat e e-mail ou telefone de segunda a sexta-feira, durante o horário comercial de Atlanta. Enviei um e-mail a eles sobre o ovo quebrado no segundo carregamento na quinta-feira à noite (depois do expediente) e recebi uma resposta na manhã seguinte. A empresa emitiu um crédito de US $ 10, que está muito além do custo de um ovo, mas muito apreciado.

PeachDish é apenas Peachy

Embora nem todas as receitas gritassem culinária do sul, elas eram fáceis de fazer, e eu gostei que sempre houvesse algumas opções vegetarianas ou veganas na mistura. O serviço ao cliente é excelente e o frete é gratuito para a maioria das entregas. O PeachDish é a única empresa que envia até duas dezenas de porções se você estiver alimentando uma grande multidão. O mercado também é conveniente se você precisar pegar alguns itens à la carte, como café com molhos. O PeachDish é um bom serviço para adicionar à mistura, pois não envia automaticamente kits para você a cada semana. Pode ser um bom companheiro para o Blue Apron ou o HelloFresh quando você tem um desejo por alguma cozinha do estilo sulista.