Revisão e classificação de café mais inteligente (2ª geração)

A capacidade de sair da cama e entrar na cozinha para encontrar café moído na hora e pode ser o auge da ciência moderna. Quero dizer, se não conseguimos que nossa tecnologia faça café para nós, de que serve? Com seu moedor embutido e capacidade de trabalhar com seu telefone e vários grampos domésticos inteligentes populares, incluindo Amazon Alexa, Google Assistant e If This Then That (IFTTT), o Smarter Coffee de segunda geração (US $ 249, 99) é realmente um dos a maioria das máquinas de café inteligentes que você pode comprar atualmente - desde que você goste de uma xícara de java forte.

Atraente e personalizável

A cafeteira mais inteligente parece bem elegante no balcão da cozinha. Com seu funil embutido e design minimalista, é certo que acentua muito bem qualquer estilo de decoração de casa.

Os painéis frontais de plástico preto da cafeteira podem ser removidos e substituídos por marfim ou vermelho. Os painéis substituíveis são uma ótima idéia, embora a execução deixe algo a desejar. O painel inferior é simples o suficiente para remover, mas tive dificuldades com o painel superior. O botão de liberação esquerdo está escondido atrás da dobradiça do cesto do filtro e, para trocá-lo, tive que usar a ponta de uma faca de manteiga para alcançá-lo. Supondo que você não planeja alterar o esquema de cores da máquina regularmente, isso provavelmente não é um rompimento de acordo, mas vale a pena notar.

Os botões manuais na máquina são simples e intuitivos, localizados em ambos os lados de uma tela monocromática simples. A jarra de vidro de 12 xícaras é bem feita. Para aqueles de nós que insistem em moer nosso café imediatamente antes de prepará-lo, ter uma tremonha integrada no topo da máquina economiza um valioso espaço no balcão.

A máquina se conecta ao aplicativo Smarter (disponível para Android e iOS) por Wi-Fi. Se você é um usuário do iOS, o aplicativo se parece muito com o HomeKit da Apple. Permite configurar uma rede de automação residencial que inclui todos os aparelhos mais inteligentes que você possui (além da cafeteira, o Smarter oferece uma chaleira inteligente e uma câmera que fica de olho no conteúdo da geladeira).

Você também pode usar o aplicativo para convidar outras pessoas para a sua rede, iniciar um bule de café, definir um alarme para que ele acorde durante a fermentação, agendar entregas automáticas de grãos de café e alternar entre usar o moedor ou preparar café pré-moído já está no cesto do filtro.

Joga bem com os outros

Os recursos mais interessantes da máquina de café mais inteligente vêm com sua capacidade de integração com serviços domésticos inteligentes como Alexa, Google Assistant e IFTTT. Usando o IFTTT, por exemplo, sou capaz de configurar a cafeteira para começar a preparar automaticamente um bule de café quando meu Eight Sleep Smart Mattress decide que é o momento ideal para eu acordar.

Ou posso usar minhas câmeras Nest para avisar a cafeteira quando estou na porta da frente, para que ela comece a ser preparada assim que chegar em casa do trabalho. Para controle de voz, posso simplesmente dizer ao meu alto-falante do Google Home que faça café sempre que estiver de bom humor. Você pode fazer o mesmo com o Amazon Echo e o Alexa.

Claro, também posso entrar no aplicativo a qualquer momento e pegar uma panela, especificando quantas xícaras quero e a força da bebida (fraca, média ou forte). O café também pode ser iniciado através dos botões no painel frontal da própria máquina. Seja qual for o caso, o aplicativo avisa quando o café termina de fermentar e quando a máquina não mantém mais a panela quente.

Você pode ver o nível de água da máquina no aplicativo, mas não vê se está com pouco café. Seria uma boa adição, já que é muito fácil tentar moer café quando não há o suficiente na tremonha.

Um forte copo de Joe

O café que eu fabriquei no ambiente fraco ainda era bastante forte para meu marido e eu, então adicionamos água para suavizá-lo. Para ser justo, tomamos nosso café bastante fraco, portanto essa pode ser a máquina perfeita para quem prefere uma xícara forte. E força à parte, ainda é bem saborosa.

A máquina parece moer muito feijão quando você a define para moer e preparar automaticamente. A única maneira de contornar isso é usar café pré-moído no filtro e medi-lo você mesmo, o que tira parte da conveniência automática, já que você terá que manter o café pré-moído no cesto do filtro o tempo todo para que a máquina esteja pronta para preparar café a qualquer momento.

O Smarter mantém o café quente por 40 minutos. Como mãe de três filhos, eu nem sempre chego ao meu café no momento em que ele é fabricado, por isso seria bom poder configurar a máquina para manter o café quente por um longo período de tempo.

Comparações e Conclusões

Embora tenhamos testado algumas máquinas de café inteligentes, o Smarter Coffee é o único que moe seus grãos frescos, uma grande vantagem para os que bebem muito. Na verdade, o Bonaverde Berlin torrefaz grãos de café verdes crus antes de triturá-los e fabricá-los, mas esses tipos de grãos são difíceis de encontrar e a máquina custa US $ 800.

A Cafeteira Conectada Behmor Brewer é outra opção forte para todos os principais geeks de café do mercado, pois oferece temperaturas variáveis ​​de fermentação, uma configuração de pré-imersão e uma cabeça de torneira pulsante para cobertura total de grãos durante a fermentação. Mas o Smarter oferece muito mais recursos de automação residencial, tornando-o uma opção sólida para beber todos os dias. E se todas essas máquinas parecerem muito caras, você sempre poderá conectar um bule de café tradicional a um plugue inteligente como o Belkin Wemo Mini para controle do telefone e compatibilidade com Alexa.