Os melhores presentes para gadgets para cozinheiros

Pode ser difícil comprar os chefs da sua vida. Você pode não saber o que eles já têm, do que gostam ou como a cozinha está bem equipada. O grande número de utensílios de cozinha por aí é espantoso, mas a maioria deles é de baixa tecnologia (e geralmente se enquadra na categoria Como visto na TV).

Você sempre pode obter um bom aço alemão ou japonês, ou alguns utensílios de fundo de cobre com paredes espessas, mas isso fica muito caro, muito rapidamente.

A maioria desses dispositivos permite monitorar ou controlar o que você está cozinhando com seu smartphone ou tablet. Quer você queira comer sous vide, fumar carne, assar, assar ou misturar coquetéis, existem dispositivos inteligentes que podem facilitar o processo e garantir melhores resultados.

Confira a lista abaixo para ver alguns dos melhores utensílios de cozinha que você pode comprar para os cozinheiros de sua vida.

1 Gourmia GTA2800 WiFi Air Fryer

A fritura com ar circula rapidamente o ar aquecido para cozinhar alimentos com uma textura crocante, quase frita, com uma fração da gordura usada na fritura convencional. A fritadeira Gourmia GTA2800 mostra quantas maneiras diferentes você pode cozinhar usando a fritadeira, graças ao controle preciso da temperatura e à variedade de acessórios. Você pode assar espetos, fazer frango assado, fritar peixe e legumes e até fazer pizza e bolos com este grande fogão de bancada. às



2 Fogão de precisão Anova

Sous vide é o processo de selar alimentos em plástico e submergir em água quente até atingir a temperatura perfeita. Mantém todos os sucos dos alimentos e torna praticamente impossível cozinhar demais, e na superfície parece sofisticado e complicado. É aí que entra o Anova Precision Cooker. Prenda-o na lateral de um grande recipiente de água, defina a temperatura com o mostrador ou o aplicativo para smartphone / tablet e mergulhe a comida. Será informado quando estiver pronto. Se você quiser economizar um pouco, o Precision Cooker somente com Bluetooth custa US $ 50 a menos, mas falta Wi-Fi. às



3 ChefSteps Joule

O circulador de imersão do ChefSteps é uma maneira menor, mais elegante e mais simples de sous vide do que o Precision Cooker da Anova. O Joule é um tubo branco fino, com um único botão e luz, o que facilita um pouco o encaixe em uma panela e possui todas as opções de cozimento programáveis ​​e controladas por aplicativos que você poderia desejar para o processo lento e selado. Você precisa de um smartphone ou tablet para controlá-lo; ao contrário do Anova Precision Cooker, o ChefSteps Joule não possui nenhum controle físico além do botão liga / desliga. às

• 4 Cervejeiro Behmor

  Eu estou bem com bebidas energéticas. Eu gosto de chá. Refrigerante é legal. Mas eu preciso de café. É para isso que servem as cafeteiras conectadas. O Behmor Brewer é um dos fabricantes de café por gotejamento mais avançados do mercado, com opções programáveis ​​de café para atender às suas necessidades pessoais de cafeína. Prepare o café que quiser, como quiser, usando os grãos que quiser e controle tudo através do seu smartphone. às

• Fumador elétrico digital Char-Broil 5

  É difícil bater carne perfeitamente defumada. Também é difícil fumar perfeitamente carne, porque requer um pouco de precisão e muita paciência. O fumante elétrico digital Char-Broil lida com ambos, mantendo suas carnes (ou peixes ou qualquer outra coisa que você queira fumar) a uma temperatura constante por até oito horas. Você pode usar suas lascas de madeira favoritas, e uma sonda de carne incluída ajuda a garantir que tudo o que você está fumando esteja perfeitamente cozido. E, como muitos outros itens desta lista, você pode controlá-lo e monitorá-lo com seu smartphone ou tablet. às

• 6 Perfect Bake Pro

  Balanças inteligentes não são novas, mas são extremamente úteis na cozinha. O Perfect Bake Pro é um dos melhores exemplos, com uma balança sem fio e um conjunto de tigelas práticas que funcionam em conjunto com um aplicativo de smartphone / tablet para orientá-lo na confecção de todos os seus comestíveis favoritos. Biscoitos, muffins, bolos, pães, barras, todos estão disponíveis para você com instruções passo a passo e uma escala que permite saber quanto de qual ingrediente adicionar. às

• 7 Perfect Drink Pro

  Misturar coquetéis parece fácil, mas obter o equilíbrio certo de licores e sabores pode ser complicado se você não é um barman. O Perfect Drink Pro usa uma balança sem fio e seu smartphone ou tablet para eliminar as suposições do processo. Uma biblioteca de diferentes coquetéis e outras bebidas mistas permite escolher o que você quer fazer com o que está no seu armário de bebidas e se você deseja mexer um copo ou uma jarra. às



8 Cinder Grill

O Cinder Grill se parece com o seu grill elétrico comum, mas está mais perto de um sistema sous vide em execução. A grade é capaz de aquecer temperaturas muito precisas, como um circulador de imersão, aquecendo os alimentos à temperatura interna ideal. Depois que os alimentos são cozidos, a grelha pode atingir temperaturas abrasadoras acima de 500 graus, produzindo a textura nítida que sous vide sozinha não pode fornecer. às



9 Traeger Timberline 1300

A grade de pellets de madeira Traeger Timberline 1300 é uma ferramenta multi-churrasqueira, graças à sua conectividade Wi-Fi e recursos inteligentes. Pode grelhar, assar e até fumar alimentos a temperaturas entre 165 e 500 graus. Se você está fumando em temperaturas mais baixas, pode até derramar fumaça extra ao pressionar um botão para obter um sabor mais defumado. Uma sonda de carne embutida permite verificar como os alimentos são cozidos no smartphone. às

• 10 Grillbot

  Grelhar é divertido. Limpar essa grade não é. Ver um robô estranho limpar sua churrasqueira é divertido, ou pelo menos facilita a parte não divertida do churrasco. O Grillbot é um robô de lavagem automática da grade que você deixa cair na sua grade suja e deixa esfregar com suas escovas motorizadas de latão. É um pouco caro, mas você vai economizar na graxa do cotovelo necessária para raspar toda a lama carbonizada da grelha. Se o seu ente querido é um verdadeiro apreciador de grelhados, consulte Os melhores gadgets para grelhados de alta tecnologia. widget de imagem às