Revisão e classificação de wifi instant smart pot

Panelas de pressão são toda a raiva nos dias de hoje. A capacidade de simplesmente jogar os ingredientes em uma panela e deixá-lo cuidar do resto é atraente, especialmente para quem acha difícil espremer a tempo para refeições caseiras. O modelo Instant Pot Smart WiFi de US $ 149, 95 torna o processo ainda mais conveniente, com a capacidade de começar a cozinhar e monitorar o processo remotamente usando o telefone. É fácil de usar, confiável e faz comidas realmente deliciosas. Se os recursos inteligentes valem o aumento de preço em relação a um modelo padrão, é discutível, mas não há como negar que é uma das maneiras mais simples de colocar o jantar na mesa.

Design e Configuração

O Instant Pot Smart WiFi de 6 quartos e 1.000 watts mede 12, 5 por 12, 2 por 13, 2 polegadas (HWD), o que ocupa uma quantidade considerável de espaço no balcão. Em termos de design, parece virtualmente idêntico aos irmãos que não são Wi-Fi.

A panela de aço inoxidável possui alças de plástico pretas presas a cada lado e uma panela interna de aço inoxidável removível. A frente abriga o painel de controle e um grande LCD azul. Os controles consistem em dois indicadores de pressão, três indicadores de modo, quatro teclas de operação e 14 teclas de função. Há também uma tampa de aço inoxidável, que abriga um mecanismo de liberação de vapor, válvula de bóia e marcas que mostram o caminho a ser torcido para abri-lo ou fechá-lo. Vire a tampa e você encontrará o anel de vedação, o rack do anel de vedação, a proteção antibloqueio, o pino de travamento da tampa e a válvula de escape.

Fora da caixa, você deve conectar manualmente a válvula de bóia, a proteção antibloqueio, o coletor de condensação e o cabo de alimentação ao Instant Pot. Embora o manual inclua instruções passo a passo sobre como anexar todas as peças, achei um pouco confuso e esmagador. Eu segui um tutorial no canal do Instant Pot no YouTube, que demonstra o processo mais claramente.

Para começar, conecte um lado do cabo de alimentação na lateral da panela e o outro na tomada para ligá-lo. Em seguida, deslize o coletor de condensação em seu slot dedicado no lado direito da máquina. Na parte inferior da tampa, remova a proteção antibloqueio e reposicione-a no lugar. Em seguida, remova o anel de vedação ao redor e reinstale-o no rack. Por fim, remova a tampa de silicone da válvula de bóia, insira a válvula de bóia na parte superior e recoloque a tampa na parte inferior da válvula. Quando todas as peças estiverem no lugar, prenda a tampa novamente na panela.

Na caixa, você também encontrará acessórios para cozinhar, incluindo uma prateleira a vapor, colheres de servir, um copo medidor e luvas vermelhas.

Emparelhamento e aplicativo

Para emparelhar o Instant Pot com o seu telefone, primeiro você precisa fazer o download do aplicativo Instant Pot, disponível para Android e iOS. Depois de criar uma conta e fazer login, toque em Meus dispositivos, em Adicionar Smart WiFi e selecione seu modelo de pote instantâneo. Em seguida, selecione sua rede Wi-Fi (verifique se é de 2, 4 GHz) e digite a senha. No Instant Pot, mantenha pressionado o botão Nível de pressão por três segundos até que o visor mostre APP. Para concluir a configuração, conecte-se à rede Wi-Fi do Instant Pot no seu telefone e ele se conectará automaticamente à sua rede Wi-Fi doméstica.

O aplicativo Instant Pot é aberto na guia Receitas. Aqui você pode rolar por categorias como café da manhã, sobremesa, refeições para crianças e as últimas adições. Uma barra de pesquisa está no topo de receitas específicas ou aquelas que usam ingredientes que você já possui. Há também uma guia Favoritos que salva todas as receitas que você gostou no aplicativo. Em Meus dispositivos, você pode acessar todos os dispositivos Instant Pot vinculados à sua conta. Há também uma guia Lista de compras, onde você pode acompanhar todos os ingredientes necessários para as próximas receitas que deseja cozinhar. Na guia Ajuda, há tutoriais sobre como começar, emparelhar, dicas de culinária, suporte ao cliente e muito mais.

As receitas compatíveis com o pote Smart WiFi (atualmente mais de 750) mostram um botão Cook Now dentro das instruções de cozimento e são pré-programadas no próprio pote. Depois de tocar em Cozinhar agora, a panela se ajusta automaticamente às configurações necessárias e começa a cozinhar. Você também pode escrever seu próprio script de receita, com opções para personalizar tudo, desde a temperatura até o nível de aquecimento e até o som.

Um recurso de início instantâneo permite que você comece a cozinhar remotamente. Depois de escolher o prato que deseja fazer e o modo em que deseja cozinhar, você pode personalizar a pressão, a duração e o nível de calor usando o aplicativo. Você também pode definir dois cronômetros diferentes para um início atrasado, dependendo da hora exata em que deseja começar a cozinhar. Além disso, você pode ativar o modo Manter quente para manter o prato quente antes de servi-lo.

O Instant Pot também é compatível com o Google Assistant. Se você estiver em outra sala, poderá monitorar o status de cozimento ou controlar a panela com comandos de voz como "Ei, Google, coloque o programa no meu fogão no vapor". É útil quando as mãos estão sujas devido à preparação de ingredientes e você não quer tocar na panela.

Usando o pote instantâneo

Para testar o Instant Pot, usei uma das receitas de pimentão pré-programadas no aplicativo. Comecei pressionando o botão refogue e esperei a panela esquentar enquanto eu cortava cebola e alho. Uma vez que o mostrador dizia Quente, joguei a cebola e o alho junto com a carne moída, os tomates enlatados e algumas especiarias e mexi de forma intermitente. Só quando cheguei ao final da receita, quando todos os ingredientes foram misturados, foi possível usar o recurso Wi-Fi. Prendi a tampa, apertei o botão da panela de pressão e toquei em Cook Now no aplicativo. Na tela do Instant Pot, o ícone do Pressure Cook apareceu ao lado de um ícone que mostra que o aquecimento / cozimento está em andamento. Quando estava na temperatura certa, um temporizador de dez minutos apareceu no visor e no aplicativo.

Com tudo no lugar, saí da cozinha e usei meu telefone para verificar o progresso. O aplicativo mostra o tempo restante, um ícone de termômetro para temperatura, o status da pressão e o nível de calor. Mas o único controle disponível é impedir que o Instant Pot continue a cozinhar. Quando estava pronto, recebi um alerta no meu telefone e voltei para a cozinha, depois esperei a pressão liberar naturalmente antes de alternar manualmente a válvula para o modo de ventilação. Depois de remover a tampa, deixei esfriar um pouco antes de servir uma deliciosa tigela de pimenta.

Também cozinhei uma refeição usando o Instant Pot sem Wi-Fi e percebi que a experiência não difere muito. Como os botões do pote em si não estão disponíveis no aplicativo, a maioria das receitas exige a presença física para alternar os modos e ajustar as configurações. Embora seja conveniente poder se afastar da panela sabendo que você pode monitorá-la no telefone, não é muito diferente de definir um temporizador no telefone ou no alto-falante inteligente. Também não me importo de ocasionalmente fazer check-in na cozinha, principalmente porque muitas receitas não demoram mais que 15 a 20 minutos.

Conclusões

Não há como negar que o Instant Pot Smart WiFi faz refeições saborosas. Mas, considerando que o único controle remoto que você tem sobre a panela é a capacidade de iniciar / parar com o telefone, você está pagando mais por um recurso que não revoluciona a experiência de cozinhar. Se o controle de Wi-Fi não for um recurso obrigatório, você poderá economizar US $ 20 no 6-Quart Duo Plus de US $ 129, 99, que de outra forma é o mesmo produto. E por menos ainda, o US $ 99, 95 6-Quart Duo60 oferece muitos dos mesmos recursos, menos o LCD.