Weber mini termômetro de cozinha revisão e avaliação

Se você cozinhou recentemente um peru para o Dia de Ação de Graças, então sabe que pode ser um processo longo e tedioso. Mas, em vez de circular pelo forno, esperando o termômetro pop-up subir, este ano eu simplesmente recebi um alerta no meu smartphone enquanto assistia TV graças a um termômetro doméstico conectado. Como seu irmão mais velho, o Kitchen Thermometer, o Kitchen Thermometer Mini da Weber, de US $ 49, 99, é um termômetro Bluetooth que permite que você verifique o progresso de sua refeição diretamente no seu smartphone. Ele só pode medir a temperatura de um prato de cada vez, e não possui visor, mas é menor, mais barato e tão útil quanto seu equivalente maior.

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Fiel ao seu nome, o Kitchen Thermometer Mini se parece muito com uma versão em miniatura do Kitchen Thermometer. A base mede 1, 75 por 1, 75 por 1, 25 polegadas (HWD) e pesa 1, 4 onças, tornando-a pequena o suficiente para transportar no bolso. Possui um ímã embutido (e um disco magnético opcional) para montagem em sua cozinha ou na parte externa da sua churrasqueira enquanto você cozinha. É alimentado por uma bateria de célula tipo moeda CR2032 incluída, que é válida por até 150 horas de duração da bateria; isso significa que você pode cozinhar uma quantidade razoável de perus ou um monte de bifes antes de precisar trocá-lo.

A maior diferença entre o Kitchen Thermometer Mini e a versão em tamanho real é que ele não possui uma tela. Em vez disso, o que parece ser uma pequena tela na parte superior do dispositivo é realmente apenas um botão liga / desliga. Um anel ao redor do botão fica verde quando você o liga. Enquanto você cozinha, ele muda progressivamente de amarelo para laranja e vermelho à medida que você se aproxima da temperatura desejada. Mas sinto falta de ver rapidamente a temperatura exata e não achei as predefinições de cores tão informativas. Portanto, para obter informações reais, você precisará acessar seu telefone.

A outra diferença notável é que o Kitchen Thermometer Mini suporta apenas uma sonda de cozimento. O termômetro de cozinha suporta duas sondas, enquanto o iGrill 2 sobe para quatro. Na maioria das vezes, porém, apenas uma sonda de temperatura atende às minhas necessidades, pelo menos para as refeições que cozinho regularmente. A sonda incluída é conectada ao lado da base por meio de um conector de 2, 5 mm. Está conectado a um cabo seguro de forno de 1, 8 m e vem com uma caixa de plástico para facilitar o armazenamento.

Emparelhamento e aplicativo

O Kitchen Thermometer Mini é compatível com dispositivos móveis Bluetooth 4.0 com iOS 7 ou posterior e Android 4.3 ou posterior. Não tive problemas para emparelhá-lo com um iPhone 5s executando o iOS 8.1.1.

O manual de instruções incluído no termômetro lista apenas quatro etapas simples: Faça o download do aplicativo Weber iGrill (gratuito) para o seu dispositivo móvel, puxe a guia da bateria na base, pressione o botão Liga / Desliga e inicie o aplicativo. Por usar o Bluetooth 4.0, o termômetro será reconhecido automaticamente quando você abrir o aplicativo. É um processo rápido e simples.

Uma vez conectado, o aplicativo em si funciona exatamente da mesma forma que com o termômetro de cozinha. A tela inicial mostra a temperatura atual do seu sensor conectado. Quando você toca na leitura, ela traz uma visão mais detalhada com um gráfico que mostra a temperatura medida pela sonda ao longo do tempo.

Para definir um alarme de temperatura, basta tocar em Configurar cozinheiro, que leva a uma lista com dezenas de opções de temperatura predefinidas. Esta é provavelmente a minha parte favorita do aplicativo, graças a um layout elegante e a quase todas as configurações de temperatura que você espera encontrar. Você também pode criar uma predefinição personalizada se estiver cozinhando a uma temperatura que não está disponível, mas, além de cozinhar o bife em preto e azul, praticamente todas as configurações de proteínas estão aqui, juntamente com opções de fumaça quente, fumaça fria, e churrasco.

Depois de definir a temperatura desejada, você pode simplesmente colocar a sonda no seu prato, colocar o prato no forno ou na grelha e ir embora até terminar (contanto que não exija nenhuma manutenção ao longo do caminho). caso, você sempre pode definir um cronômetro). O termômetro tem um alcance de até 50 metros no seu dispositivo móvel, para que você possa monitorar o progresso no seu telefone, e o aplicativo enviará uma notificação assim que sua antena estiver pronta. Como mencionado anteriormente, ao cozinhar o peru, recebi uma notificação de que o termômetro exigia minha atenção enquanto estava sentado no sofá. Abri o aplicativo, vi que ele alcançara os 165 graus desejados e o puxei para fora do forno. O cronômetro de pop-up ainda não havia disparado, mas outro termômetro de cozinha verificou a temperatura lida pelo Kitchen Thermometer Mini.

O aplicativo possui algumas receitas integradas, além de um componente social que permite compartilhar fotos do que você está cozinhando com outros usuários. A única outra coisa que eu perdi aqui é um alerta sonoro do próprio Kitchen Thermometer Mini, como você usa no Kitchen Thermometer. Este alerta é útil caso você perca a notificação no seu telefone ou alguém esteja por perto para ouvi-la.

Precisão e Conclusões

O Kitchen Thermometer Mini pode medir temperaturas de -22 a 572. ° F. Como mencionado acima, obtive a mesma leitura de temperatura usando o Kitchen Thermometer Mini como fiz com um termômetro de cozinha tradicional. Ele também mediu com precisão um banho de água gelada a 32, 0 ° F, que é a temperatura na qual o gelo derrete.

Enquanto o termômetro de cozinha de US $ 79, 99 ou o iGrill 2 de US $ 99, 99 parecem um investimento um tanto significativo, o Kitchen Thermometer Mini quase parece algo que você jogaria no carrinho no caminho para o caixa. E eu tenho certeza que você ficaria feliz por isso. Enquanto sinto falta da exibição e dos alertas sonoros no termômetro de cozinha, o Kitchen Thermometer Mini faz quase todo o resto pela metade do preço. O termômetro para churrasco Bluetooth Scientific Grill-Right da Oregon Scientific adiciona uma tela, mas custa mais que o Kitchen Thermometer Mini e não envia notificações para o seu telefone. Portanto, se você pode viver sem a tela (e sem uma segunda sonda), o Kitchen Thermometer Mini é um ótimo complemento para a sua cozinha.