Os melhores gadgets para churrasco e churrasco de 2019

Não há nada melhor do que um churrasco: uma bebida gelada, o cheiro da churrasqueira e o chilrear suave dos grilos, tudo isso contribui para uma dose saudável de mágica do verão. Mas nem sempre é tão idílico. Bebidas quentes, carvões que não acendem e carne cozida demais podem realmente estragar a festa.

Felizmente, agora você pode encontrar soluções de alta tecnologia para todos esses problemas, trazendo um pouco de magia doméstica inteligente para o exterior. Portanto, antes de começar a planejar seu menu, confira nossas maneiras favoritas de usar a tecnologia para aprimorar sua experiência de grelhados neste verão.

Com todas essas ferramentas a tiracolo, você não terá problemas para organizar o churrasco de verão perfeito - a menos que chova. Se isso acontecer, leve a festa para dentro com a nossa lista dos melhores utensílios de cozinha inteligentes.

Looftlighter

Você não pode grelhar sem uma chama e, se você é tradicionalista, está usando carvão. Mas acender carvão com fósforos pode ser difícil, e ninguém gosta do sabor do fluido mais leve. Felizmente, o Looftlighter é uma varinha de mão que incendeia carvão, briquetes, madeira ou praticamente qualquer outra coisa que você precisa para grelhados em 60 segundos usando ar superaquecido. Você precisará de uma tomada elétrica para usá-lo, mas o Looftlighter possui um cabo de três metros, portanto, há alguma flexibilidade. Ele também possui um abridor de tampas de garrafa integrado e, em clima mais frio, também é uma ótima maneira de acender uma lareira. às



Weber iGrill Mini

Uma das partes mais difíceis do churrasco é saber quando um pedaço de carne está pronto. A melhor maneira de ter certeza é verificar a temperatura, mas não há nada pior do que fazer algo alguns minutos tarde demais. Você não precisará se preocupar com isso se estiver usando um termômetro inteligente como o iGrill Mini da Weber. Ele usa uma sonda com fio para medir a temperatura de um pedaço de carne enquanto cozinha. Você não precisa nem ficar o tempo todo para assistir os números aumentarem, pois ele se conecta a um aplicativo no telefone para informar que algo atingiu a temperatura desejada quando você está a 10 metros de distância. às



Anova Culinary Precision Fogão Wi-Fi

Se você quiser ser realmente chique, pode saborear sua carne e legumes antes de grelhá-los. O Anova Culinary Precision Cooker Wi-Fi é o nosso circulador de imersão favorito. Ele aquece a água a uma temperatura exata e a mantém lá, para que você possa cozinhar um bife perfeitamente raro antes de assá-lo na grelha. Isso ajuda a garantir a precisão e reduz o tempo gasto servindo no churrasco, em vez de socializar. às



Traeger Timberline 1300

Para grelhar a lenha, confira o Traeger Timberline 1300. O Timberline usa pellets de madeira e um ventilador de modulação para fornecer alimentos defumados e grelhados incríveis. Ele também possui Wi-Fi, que permite controlar as temperaturas de cozimento, definir temporizadores e acessar um enorme banco de dados de receitas de qualquer lugar. Não custa US $ 2.000, mas vale cada centavo para entusiastas de churrasco. às



Traeger Ironwood 650

Se US $ 2.000 estiver fora do seu orçamento, também gostamos muito da churrasqueira Ironwood 650, de Traeger, com US $ 1.199, 99. Ele não oferece todos os recursos de seu irmão maior, mas é mais acessível e ainda oferece comida excepcional, conectando-se ao seu telefone e permitindo fazer churrasco, assar e fumar como um pitmaster profissional. às



Grillbot

Grelhar ou não, uma das piores partes da culinária é a limpeza. Felizmente, há um robô que pode fazer o trabalho por você. O Grillbot é essencialmente um Roomba para o seu churrasco. Basta colocá-lo em uma grelha suja, ligá-lo e ele começará a funcionar automaticamente. Possui três motores elétricos que alimentam suas escovas de arame e impulsionam-na através de sua grade. Um chip dentro controla o movimento, a velocidade e a direção dos pincéis. Você nem precisa ficar parado até o trabalho terminar - o Grillbot emitirá um alarme para que você saiba que está terminado. às



Resfriador rápido para bebidas Cooper Cooler

Há muito mais em um churrasco do que apenas boa comida. E nada pode matar uma festa tão rápido quanto a cerveja quente. Se você não reservou imóveis suficientes no refrigerador ou na geladeira, pode relaxar as bebidas sob demanda usando o Cooper Cooler Rapid Beverage Chiller. Basta encher o dispositivo com água e gelo, colocar a bebida de sua escolha dentro e ele girará rapidamente para acelerar o processo de resfriamento. O Cooler pode resfriar uma lata de cerveja em apenas um minuto ou uma garrafa inteira de vinho em seis minutos. Isso é cerca de 40 vezes mais rápido do que o seu freezer pode resfriar latas e 10 vezes mais rápido do que o frio do vinho. E tenha certeza de que as bebidas carbonatadas como cerveja ou refrigerante não espumarão ou explodirão depois de dar uma volta no refrigerador. às



Hopsy SUB Home Tap Compact

Por falar em cerveja, confira o Hopsy SUB Home Tap Compact se você quiser um pouco de espuma de barril recém-derramada sem alugar um barril. Ele distribui cerveja de uma variedade de cervejarias e contém uma unidade de refrigeração que mantém sua cerveja fresca e fria até o próximo vazamento. Pense nisso como uma máquina de café Keurig - mas para cerveja artesanal. às



Opal Nugget Ice Maker

Para coquetéis, jogue fora aqueles sacos plásticos de cubos de gelo de lojas de conveniência, tão amontoados que você precisará usar todo o Instinto Básico para tomar uma bebida. Em vez disso, confira o Opal Nugget Ice Maker. Ao contrário dos fabricantes de gelo tradicionais que produzem cubos duros e suaves, esta máquina de bancada legal usa um processo de compressão exclusivo para produzir as pepitas mastigáveis ​​que você recebe em bares e restaurantes (como o Sonic). Você pode até se conectar a ele com seu telefone para ver quanto gelo resta e definir horários. às



A melhor tecnologia de quintal

Há mais no verão do que grelhar. Se você tem um quintal, um deck, um pátio ou uma piscina, pode encontrar muitas outras maneiras de tornar sua experiência ao ar livre mais inteligente. Para começar, confira nossa lista dos melhores gadgets de quintal.